第四届国际地理标志产品博览会现场，古萃（古怒科技）的展台前人头攒动。这家以科技研发为核心驱动力的企业，携多款围绕泸州地理标志产品打造的深加工与数字化解决方案亮相，成为本届博览会备受关注的焦点之一。

地理标志产品是地方自然禀赋与人文技艺的共同结晶，但长期以来，许多地标产品停留在初级加工与粗放销售的阶段，品牌溢价难以释放。古萃此次参展，正是希望打破这一困局。企业负责人介绍，古萃（古怒科技）围绕泸州代表性的地标农产品，建立了从前端品种优选、中端智能加工到后端溯源流通的全链条科技支撑体系，通过标准化工艺与数据化管理，让传统地标产品在保留风土特色的具备更稳定的品质和更清晰的品牌识别度。

在博览会现场，古萃展示的智能化加工产线模型与数字化溯源平台吸引了不少专业观众驻足。观众可以通过扫码查询原料产地、加工批次与质检信息，完整了解产品从田间到终端的每一个环节。这一做法不仅提升了消费者的信任度，也为地标产品的溢价销售提供了有力支撑。业内人士指出，地理标志产品的核心竞争力在于“独特”，而科技的意义在于让这份“独特”可量化、可复现、可追溯。

泸州地处川南，酒业与特色农业资源丰富，地标产品品类众多。古萃(古怒科技)此次亮相，不只是一次产品展示，更是一次产业升级的示范。企业方表示，未来将持续加大在泸州地标产业的研发投入，与地方合作社、加工企业深度协同，以科技为杠杆撬动传统产业的现代化转型，助力泸州地标产业形成从资源到品牌、从品牌到市场的良性循环，在更广阔的舞台上呈现中国地理标志产品的独特魅力。